Beiträge von violetbutterfly

  • Kochen + Rezepteaustausch

    Rezept für Cupavci (Kokoswürfel / aus Kroatien :love: )



    Zutaten die man braucht:


    Für den Teig:
    3 Eier
    125 g Butter
    150 g Zucker
    1 Pck. Backpulver
    300 g Mehl



    Für's "tunken":
    200 g Butter
    (250 g Zucker - nur wer auf süß steht)
    200 g Kuvertüre - Welche Schokolade (Zartbitter / Vollmilch) man nimmt bleibt jedem selbst überlassen!
    10 EL Milch
    200 g Kokosraspeln



    Zubereitung:


    Der Teig:
    Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren und danach das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben!
    Dann Mehl und Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterheben.
    Den Teig auf ein Backblech geben und bei 200°C 20 - 25min backen.



    Wenn der Teig aus dem Ofen gekommen ist und etwas abgekühlt ist, kann man mit dem Guß anfangen:
    Alle Zutaten (außer Kokosraspeln!!) in einen Topf zum kochen bringen und zu einer dickflüßigen Masse werden lassen.


    Nun müsst ihr nur noch den fertigen Teig in Würfel schneiden und in die Schokolade tunken. Danach noch schnell durch den Kokos ziehen und schon sind die Cupavci's fertig :)



    --Achtung: Den Teig nicht in zu kleinen Würfeln zuerteilen, sonst habt ihr hinterher schwierigkeiten die alle zu verputzen / verstauen weil es zuuu viele sind :zunge: :D

  • Hallo :)

    Hallo zusammen. Dann will ich mich auch
    mal vorstellen! :)



    Ich heiße Jana und bin 25 Jahre alt. In
    meiner Freizeit werkel ich gerne an FF's / Drabbles herum und zeichne
    sehr gerne. Ein HP-Fan bin ich schon sehr lange. Hab 'damals' mal die
    ersten zwei Bücher geschenkt bekommen und mittlerweile besitze ich
    nicht nur die! :`D
    Meine drei Lieblings Chara's sind Sirius, Lupin und
    Snape :love:



    Wer noch Fragen hat -- einfach raus damit :nick: